こんにちは、れもんです。
今回はただただ私の夢を語る回です。しばしお付き合いを。
私の夢は「世界中の美味しいものを食べ尽くすこと」
とってもくいしんぼうなことがバレてしまいました。
ごはんを食べている瞬間が、小さい頃からいちばんの幸せです。主にごはんを楽しみに生きてきました。
やや寂しい人生ですね。
社会人になりたての頃まで、つらいと思うことがいっぱいあったんです。そんな中で一番の楽しみが食べることでした。
時を経てメンタルが強くなり、いろんな物事を楽しめるようになりましたが、それでもやっぱり食べることが好きだよなあと気付きました。
世界中を旅して、世界中に友達を作って、いろんな土地の美味しいものをたくさん味わいたい！
これが私の夢です。
好き嫌いはありません。一通りの食べ物は食べられるんじゃないかと思います。
いつも困るのは、好きな食べ物や得意料理を聞かれること。好きなものばっかりで選べないから。得意じゃなくても食べたかったら作るし。
あ、好き嫌いはないと言いましたが、以前タイ土産でいただいたドリアン飴については、もう食べなくてもいいかなという感じですね。
味自体は食べられたけど、食べてる間に一緒にいた人から「くさすぎる、半径２m以内に近づかないで」と言われたのが印象的でしたね。
好きなごはんの中でも、好きの純度が特に高いのはイタリアンです。生きている間にイタリアンをたくさん食べたいです。和食ももちろんいっぱい食べたい。
イタリアに短期お料理留学で2週間滞在したときは、ジェラートが美味しすぎて毎日食べていました。現地でできた友人から「ほんとうに毎日幸せそうだね」と言ってもらえました。1日に3件ジェラート屋さんを回った日もあったかな。
ナポリのピザも、スイスのチーズも食べたいし、フランスのクロワッサン、スペイン料理も、ロシアのボルシチも、シュラスコもインドとスリランカのカレーも食べたいです。まだ世界中の料理に詳しくないから、これからいろいろ食べたい。
あとお酒も強くはないですが、楽しんでいきたいですね。「神の雫」というワインの漫画の影響で、色んなワインを飲んでみたいなと思っています。テロワールの違いがうんたらとか、今は飲んだところでさっぱり分からないけど、飲んでみてある程度理解できるようになりたいものです。そして願わくば、ぶどう畑を所有してワインを造ってみたい。そんなことがもしできたらとっても楽しそうです。
ありがたいことに、世界中の有名な美味しい料理はぜーんぶ日本で食べることができそうだから、日本中の美味しいものを食べるところから始めていきたいですね。日本にあるお料理は、日本人の舌に合わせてあることを差し引いても、美味しい部類に入るだろうと思います。中華とかも美味しいし。
そうやって世界中の美味しいごはんついでに、まだ見ぬ美しい景色も堪能していきたいです。
あなたの夢はなんですか？
これから起こる楽しいことを、いっぱい体験していきましょ。
読んでいただいてありがとうございます。
それでは！
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